Publicerad: 2011-12-08 08:00, senaste uppdaterad: 2011-12-09 10:12
Läs upp
Laddar...

Julens bästa senap

Julens smakförhöjare är en traditionstyngd delikatess och ett måste på julbordet. Vi har valt ut sex olika sorter och provsmakat oss fram till en vinnare.

Fyris senap, 260 g

Pris:
Ca 27:90 kr
Kilopris: 107,30 kr
Intryck: lagom fast och fin lyster, liknar senapssillsinläggning.
Smak: bra sting, aromrik, stark.
Betyg: 4 kajor


Apoteket – Älgens senap

Pris: Ca 50 kr/175 g
Kilopris: 285,70 kr
Intryck: Ser hemgjord ut, fin färg, fast.
Smak: Balanserad, nötig och rund.
Betyg: 4 kajor


Ica Sötstark senap, Mellangrov

Pris: Ca 12,90 kr/500 g
Kilopris: 25,80 kr
Intryck: lite slemmig, glittrig konsistens, vattnig.
Smak: För mycket ättika, tunn och skarp.
Betyg: 3 kajor


Apoteksgruppens julsenap Söt & stark, 160 g

Pris: Ca 40 kr
Kilopris: 250 kr
Intryck: Glittrig, ett flytande konstverk med stora och små korn.
Smak: Vill ha mer! Stark med god eftermak, bra balans mellan sötma och styrka.
Betyg: 5 kajor


Biprinsessans honungssenap, 200 g

Pris: Ca 65 kr
Kilopris: 325 kr
Intryck: Ser god ut, mörk och torr konsistens.
Smak: Usch, blä! Smakar vitpeppar, unket.
Betyg: En kaja


Druvan/Johnnys senap Ekologisk, 500 g

Pris: Ca 24,90 kr
Kilopris: 48,80
Intryck: slemmig, helt utan korn, trist gul oaptitlig färg.
Smak: Mild och len, lagom sötma.
Betyg: 3 kajor



1740554_preview.jpg?1337421307685_

I Simons panna: Denna vecka
lagar Simon rabarberdessert. 

>> Här hittar du recepten

1740549_preview.jpg?1337411653731_

Uppkorkat: "Ett av de häftigaste vinerna
jag har provat på mycket länge" 

1728484_preview.jpg?1336139158903_

I Simons panna - Simon lagar Varmrökt rödingfilé med dillstuvad potatis, sockerärtor och fänkål

1728476_preview.jpg?1336138222242_

Uppkorkat - Vi träffar en av dem som var bakom vinrevolutionen på 90 talet.

1724038_preview.jpg?1335510253165_

I Simons panna: I dag lagar Simon bland annat klargravad siklöjafilé med örtkräm.

>>> Läs receptet här

Dagens Recept

Varje dag tipsar vi om ett nytt recept:  Freddes fläskkarré med Pers persiljesmör

 

Nyheter

Kultur & Nöje

Sport

Seriebloggen

Svart humor på vit bakgrund. Se fler på Isabelle Söders blogg »